Al naso note di caramello, frutta rossa, frutta secca, lieviti esteri , leggermente vinosa. Corpo pieno, carbonazione media, alcol molto ben nascosto. Clear light to medium amber colour with a small, frothy - fizzy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, sweet malt, caramel, fudge, alcohol, fruit cake, dates. Flavor is moderate sweet with a long duration, fudge, alcoh …. Lightly hazed amber with an off white cap. Nose is caramel, fruit rinds, light spice, booze.
Taste comprises toffee, fruit cake, dates, prunes, mince meat, spice, caramel. Mooi robijnrood van kleur met off-white schuimkraag die langzaam inzakt. Rood fruit, licht moutig, snoepjes, confituur. Zoetig, licht plakkerig, mild bittertje in de afdronk. Alcohol zit goed verstopt.
Pours hazy brown amber with a medium, staying creamy yellowish head. Aroma has toasted caramel, vinious, vanilla. Low carbonation, fine dry and quite creamy mouthfeel. Flavour has sweet malts, caramel, toasted, mild hazelnuts.
Lervig / Way 3 Bean Stout • RateBeer
Bottle, picked up in Paris. Nice thick dirty red brown pour, white foam. A big beer, sweet and spicy malts, quite a decent bitterness, booze coming through. A tad rough round the edges, maybe I could have let it sit for a while, but enjoyable. It pours clear deep mahoaganny brown with a small beige head. The taste is slick, oily, bitter - sweet, juicy fruits, toasted grain, wood earth, toffee and stewed apple with a slick and warming finish.
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